Ons menu

Voor een optimale zenith belevenis verrassen wij u graag met een van onze verrassingsmenu’s. Seizoensgebonden en de meest eerlijke producten mag u verwachten. Maar ook zeker spannende smaaksensaties wat u zich laat doen verrassen.

Uiteraard houden wij rekening met eventuele dieetwensen/allergieën. Wenst u liever zelf een keuze te maken kies dan voor onze à-la-carte kaart.

Altijd het beste van het seizoen

Verrassingsmenu

  • 4 gangen 72.5
  • 5 gangen 92.5
  • 6 gangen 105
  • Zenith’s culmination menu 145

    Geniet van 7 exclusieve gerechten

Voorgerechten

  • Langoustine

    Citrus – Dashi – Zilte kruiden

  • Holstein rund en Irish mor

    Tartaar – Pepe san – Tomasu

  • Groene asperge

    Miso – Amandel – Daslook

  • Rode mul

    Kombu – Rode Peper – Limoenblad

Hoofdgerechten

  • Ossenhaas & Eendenlever

    Wortel – Kumquat – Sambal

  • Duif

    Rode ui – Sakura – Bietjes

  • Tarbot & Octopus

    Pepesan – Bergamot – Raapjes

  • Zonnebloempit

    Bloemkool – Citroengras – Knolselderij

Desserts

  • Citroen

    Amandel - Batakbes - Dragon

  • Melkchocolade

    Pecannoot – Citrus – Karamel

  • Kaas Assortiment