Ons menu

Voor een optimale zenith belevenis verrassen wij u graag met een van onze verrassingsmenu’s. Seizoensgebonden en de meest eerlijke producten mag u verwachten. Maar ook zeker spannende smaaksensaties wat u zich laat doen verrassen.

Uiteraard houden wij rekening met eventuele dieetwensen/allergieën. Wenst u liever zelf een keuze te maken kies dan voor onze à-la-carte kaart.

Altijd het beste van het seizoen

Verrassingsmenu

  • 4 gangen 69,50
  • 5 gangen 83,50
  • 6 gangen 95,50
  • Zenith’s culmination menu 120

    Laat uw zintuigen prikkelen met 7 exclusieve gerechten

Voorgerechten

  • Langoustine

    Citrus – Dashi – Zilte kruiden

  • Holstein rund en Irish mor

    Tartaar – Pepe san – Tomasu

  • Groene asperge

    Miso – Amandel – Daslook

  • Zeeduivel

    Kombu – Sereh – Limoenblad

Hoofdgerechten

  • Ossenhaas & Eendenlever

    Wortel – Kumquat – Sambal

  • Anjou duif

    Rode ui – Roodlof – Bosui

  • Schol en Kreeft

    Amandel – Bergamot – Raapjes

  • Zonnebloempit

    Bloemkool – Citroengras – Molsla

Desserts

  • Tropisch fruit

    Crème crue – Shiso – Sablé

  • Kaas Assortiment